Pałacowa tradycja kulinarna, zadziwia bogactwem i różnorodnością potraw, od wyszukanych dań z dziczyzny po delikatne przysmaki owoców morza. Jest przez nas starannie pielęgnowana, a wielowiekowe receptury nieustannie udoskonalane. Zapraszamy Państwa na dania ze świeżych owoców morza w każdą środę i piątek.

Wyjątkowe wnętrza Bursztynowego Pałacu sprzyjają organizowaniu balów i wieczorów muzycznych, ale także kameralnych przedstawień teatralnych i artystycznych. Stoły udekorowane starymi oryginalnymi kandelabrami, koncerty muzyki klasycznej tworzą rzadko spotykany, niezapomniany klimat.